Śledź z burakami
Składniki:
4 płaty matiasów solonych
4 buraki
4 marchewki
2 cebule
4 jajka
1 malutki majonez
natka pietruszki
pieprz
oliwa z oliwek lub olej
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki poukładać warstwami: pierwsze pokroić matiasy przyprawić pieprzem i odrobiną oliwy i ułożyć na spodzie naczynia, druga warstwa to cebula pokrojona w kostkę, trzecia warstwa to ugotowane starte buraki na szerokich oczkach, nastepna to ugotowana marchew starta tak samo jak buraki, potem tak samo jajka, wszystko przykryte warstwą majonezu i na końcu posypane pietruszką.
Źródło: http://www.dobrakuchnia.com/content/category/3/71/89/50/0/